четверг, 10 мая 2012 г.

Тонкие блинчики

Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Яйца, соль, сахар, 1 стакан молока взбить , добавить муку на глаз, чтобы тесто как густая сметана, а потом разжижать молоком до консистенции жидкого кефира. Добавить 1- 2 ст. ложки растительного масла, всё взболтать равномерно и дать тесту постоять немного,а потом печь.Можно добавить 1/4 ч.ложки гашеной соды.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.