пятница, 29 апреля 2011 г.

Салат из дыни

* 1 авокадо
* небольшая ароматная дыня
* горсть кедровых орешков
* апельсин
* мята
* морская соль и свежемолотый черный перец
* оливковое масло

Авокадо и дыню очищаем и режем дольками, кедровые орешки поджариваем на сковороде. С половины апельсина тонкими полосками срезать цедру (только оранжевая часть), затем выживаем сок всего апельсина, добавляем немного соли, перца, оливкового масла. Часть мяты мелко рубим и бросаем в заправку, даем немного настояться.

Заправить авокадо и дыню соком, посыпать орешками, добавить цедру. Сверху немного свежей мяты.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.